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18:00 - 22:00
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Brunnengasse 21, Fussen
We design our menu with love, care and individual according to seasonal offers. We work exclusively with small manufactory companies from the region. Small and fine is our philosophy. We interpret some of the dishes in a new way, others we traditionally cook according to original ones recipes.
Kleines feines Restaurant. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt. Das Essen war hervorragend. Corona wurde sehr erst genommen.
Sehr schönes kleines Restaurant mit super leckerem Essen und super Service. Sehr zu empfehlen
Ambiente, Service und vor allem das Essen bekommen volle Punktzahl! Mit Liebe zubereitet und einfach lecker.
Angenehme Atmosphäre. Zuvorkommende Bedienung. Essen sehr sehr lecker.
Wir sind zufällig auf Nietmann‘s getroffen, haben den letzten Tisch erwischt und waren wirklich begeistert. Klein, fein, authentisch mit einer super kreativen Küche, wenigen, aber guten Weinen und einem herzlichen Service. Auch das Ambiente mit Liebe zum Detail. Wir kommen wieder, werden aber sicherheitshalber reservieren.
Supertolles Restaurant , superleckere Küche und schönes , freundliches Ambiente! Vielen Dank!
„Küss die Hand“ war für uns erst ein lustiges Motto - spätestens nach den ersten 2-3 Bissen war uns klar: die Hand vom Koch ist geküsst und wir müssen uns hüten uns danach nicht die Finger abzulecken. Eine unglaublich gute Küche. Das Steak war überragend und alles sehr gur abgeschmeckt und zubereitet. Würden wir nicht sieben Autostunden entfernt wohnen, wäre das wohl eins unserer neuen Stamm-Restaurants. Wow. Vielen Dank für das tolle Essen und den liebevollen Service. Es fühlt sich an wie im Wohnzimmer bei Nietmanns.
Super Ambiente und super leckere Küche
Gemütliche, nette Atmosphäre. Nette Bedienung. Leckere Speisen. Klare Empfehlung. 👍
Klein, fein aber extrem gut.
1A ehrliche und sehr geschmackvolle Küche mit einer gemütlichen und stilvollen Atmosphäre. Schöne Alternative zur sonst überall erhältlichen deftigen bayrischen Küche.
Wir waren gestern Abend im Nietmanns essen und ich habe lange nicht mehr so grandios gut gegessen. Obwohl ich, was Essen angeht, sehr wählerisch bin, fand ich gleich mehrere Gerichte, die ich hätte essen wollen. Das Tandoori Chicken war sehr lecker, als Nachtisch gab es einen Schokokuchen mit flüssigem Kern, ebenfalls top! Tolle Karte mit super zusammengestellten und top zubereiteten Gerichten, der höhere Preis absolut gerechtfertigt. Tolles Ambiente!
Abwechslungsreiche überschaubare Karte. Essen und Service ist in Ordnung
Sehr gute Speisen, alles wird frisch gemacht.
Ein ganz besonderes Restaurant, danke für den tollen Abend!
Sehr schönes kleines Restaurant, toller Service und super leckeres Essen. Alles prima!
Richtig gutes Essen - total freundlich - gutes Preis-Leistungsverhältnis - werden sicher wiederkommen :)
Speisen sind lecker und wunderschön zubereitet.
Top Empfehlung für etwas besonderes. Wer etwas abseits des Main Streams ein wirklich gutes Restaurant sucht, wird hier wirklich mehr als fündig. Sehr schmackhafte Gerichte, sehr zuvorkommender Service und ein schönes Ambiente, verströmen einen Hauch Soho (New York) und das mitten im kleinbürgerlichen Füssen.
Ich bin einfach begeistert. Ich habe noch nie so unglaublich leckere Speisen gegessen. Alle haben exzellent geschmeckt. Das Dessert war ein absoluter Gaumenschmaus! Wir können das Lokal nur jedem empfehlen! Die Location ist super liebevoll eingerichtet und Nietmanns sind sehr freundlich und kompetent. Jederzeit wieder wenn wir in der Gegend sind!
Inhaberin und Koch geben alles, um es einem angenehm zu machen. Ansprechende Räumlichkeit. Mein Steak war riesig und hocharomatisch, das gegrillte Gemüse ebenfalls sehr schmackhaft. Alles sehr liebevoll gestaltet, intim und persönlich. Die gehobenen Preise rundum gerechtfertigt.
Wir haben unsere Hochzeit in diesem schönen Lokal gefeiert und hatten eine super Zeit, sehr leckeres Essen, toller Service, schönes Ambiente ein wunderschöner Tag mit unseren Familien bei Nietmann's. Bis auf bald.
Der Wahnsinn! Das beste Bruschetta das wir je gegessen haben! Wir waren zum ersten Mal dort und es wird nicht das letzte mal gewesen sein. Durch die Voranmeldung, dass wir ins Auto Kino wollten und somit nicht ganz so lange Zeit hatten, wurden wir super schnell bedient. Wir aßen das weltbeste Bruschetta. Frische Tomaten, ein wahnsinns Brot und das Pesto....... <3 Besser als in Italien! Auch der Hauptgang war super schön Angerichtet und Geschmacklich einzigartig. Liebe Grüße an die Inhaber, ihr macht einen tollen Job! Gerne kommen wir bald wieder. Liebe Grüße von Thomas & Ann-Kathrin.
Ambiente stylish, Essen für jeden Style, freundlicher Service..es gibt nichts zu meckern. Wer wert legt auf guten Wein, findet was. Absolut empfehlenswert!
Super Küche. Inhaber geführt. Freundlich. Unbedingt reservieren. Die Küche verdient das Prädikat Geschmacksmanufaktur. Gute Mischung aus österreichischer und moderner Küche, gut gewählte Weine. So gibt es dort Tandori und auch Marillenknödel, Bruscetta und auch Rinderragout mit Semmelknödeln, sowie vegane und vegetarische Speisen.
Sehr gutes Essen, toller Wein und liebe Gastgeber 😊😊
Sehr leckeres Essen: Traditionelles gut gemacht sowie neue überraschende Kreationen. Auch die Getränke überzeugen und sind gut gemacht. Schöne Atmosphäre, Service freundlich. Empfehlung!
Sehr leckeres Essen und freundliche Bedienung, der Koch hat selbst das Essen serviert. Weiter so!
Tolles Ambiente, sehr freundliche Besitzer. Nur zu empfehlen.👍
Sehr gutes Essen mit viel Liebe zum Detail, ich habe selten so gut gegessen. Eine kleine Speisekarte aber für jeden Geschmack ist etwas dabei. EMPFEHLENSWERT!
Sehr gutes Essen und angenehme Gastgeber
Bester Kaiserschmarr‘n im Allgäu und klasse Service!!!
Selten so lecker gegessen.
Besser Meiden Nietemann da fehlt es einfach an alles.Noch nie sein schlechten Service erlebt Obwohl nichts Los war😖👎👎👎😞☹😞😖
Jederzeit wieder 👍 Sehr feines Essen, freundlicher Service, entspanntes Ambiente. Alle 5 Sterne verdient.
Bei meinem Besuch im kleinen sympathischen Füssen, habe ich hier zu Mittag gegessen. Das Essen war lecker und frisch zubereitet, der Salat knackig und mit einem feinen Dressing serviert. Der Service war freundlichen und koordiniert. Hier kann man nichts falsch machen. Gerne wieder!
Essen war unterdurchschnittlich zu völlig überzogenen Preisen. Schmeckte partiell sogar nach Schimmel - blieb dann natürlich stehen. Biere alle deutlich gealtert, Pils sogar trüb! In Füssen mit seinem Massentourissmus kann man sich offensichtlich alles erlauben. Würde es negative Sterne in der Rezension geben wäre hier die maximale Anzahl angesagt. Nie wieder!
Nur zu empfehlen. Wer auf top Fleisch in gemütlicher Atmosphäre steht. Ist hier genau richtig. Schon lang nicht so ein gutes Rindersteak gegessen.
Wir waren gegen 20:00 zum Essen dort Die Eingangstür war sperrangelweit offen und dementsprechend kalt war es im Gastraum. Scheinbar funktioniert der Abzug in der Küche nicht richtig, weil es stark nach heissem Öl und Fett roch. Das Essen war hervorragend, die Bedingung super. Hätte gerne noch eine Nachspeise genommen, aber nicht bei dem Qualm. Schade, aber kann ja Mal vorkommen.
Perfekter Service und sehr gutes Essen!
Sehr schönes kleines Café, der Name passt ganz toll zum Ambiente. Essen und Trinken ist sehr gut.
Originelles Lokal mit gehobenen Speisen
Das Restaurant ist sehr liebevoll und gemütlich eingerichtet, die Bedienung ausgesprochen nett und die Speisen sehr lecker. Jedoch gibt es sehr wenig Auswahl und die Speisen und Getränke sind sehr teuer. Zudem sind die Portionen eher klein. Für alle Feinschmecker, die ein gemütliches Lokal suchen sehr zu empfehlen. Für alle anderen würde ich das gegenüberliegende Restaurant „Chapeau“ empfehlen.
Nette, freundliche Bedienung und sogar individuell angepasstes sehr leckeres Essen, aus frischen Zutaten.
Wir waren hier auf der Durchreise mit 3 Personen essen. Die Karte ist sehr klein (wie die Küche auch). Ich habe Tortellini in Pilzsoße gegessen. Es waren 5 Tortellini und 1 Scheibe von einem Pilz (kein Witz). Meine Begleiter haben jeweils einen kleinen Salat gegessen. Mit 2 x Wasser und einem Cola haben wir fast 40,- € bezahlt. Das geht ja gar nicht. Service war nett, aber bei so einem schlechten Preis/Leistungs-Verhältnis macht es das auch nicht viel besser. Außerdem bekam einer von uns später Durchfall. Ob es an dem Essen gelegen hat, weiß ich nicht aber es würde ins Bild passen.
Wir wollten nur kurz was trinken und haben uns an einem freien Platz draußen gesessen. Die Bedienung fragte uns ob wir reserviert haben. Als wir dies verneinten hat Sie uns aufgefordert den Platz frei zu machen ohne uns mitzuteilen wann die nächste Reservierung fällig gewesen ist. Anscheinend hat es der Laden nicht mehr nötig Kundschaft zu bedienende welche keine Reservierung hat. Das nenne ich unflexibele Mitarbeiter ohne Verkaufssinn
Spontane Trink Empfehlung moeglich
Sehr nett, sehr angenehm, schönes Ambiente
Zum zweiten mal hier Urlaub gemacht und zwei mal hier gegessen! Die kleine Auswahl der Speisen begrüßen wir sehr. Nur so kann wahrscheinlich, nur so erstklassig gekocht werden👍👍👍. Die Preise etwas hoch, aber absolut angebracht. Die Bedienung sehr aufmerksam, schafft zum guten Essen eine gute Atmosphäre👍👍👍.Wir kommen gerne mal wieder.
Abartig gute Steaks
Brunnengasse 21, Fussen
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